Holi

Holi Pétillant Naturel Rosé

Vin de France

Nouveauté !

Autrement-Bordeaux-Holi

  • GRAPE
    Cépage: 100% Merlot.
  • CANDLE
    Âge des vignes : 25 ans.
  • PIN
    Densité : 5 000 pieds / hectare.
  • FIELD
    Sol : argilo limoneux.

  • Lieu : Bord de rivière Moulon.
  • FERMENTATION
    Vinification : METHODE ANCESTRALE ET NATURELLE Macération de 48 heures, débourbage, fermentation à 18-19°. Mise en bouteille pendant la fermentation ( à 1000 de densité). Prise de bulles naturelle dans la bouteille . Dégorgeage pour enlever les gouts de lies. AUCUN AJOUT DE SULFITE.

  • Démarche éco conçue : étiquette sur du papier 100% recyclé avec encre à l’eau, carton recyclé, recyclable et biodégradable.
  • TESTING
    Notes de dégustation : Belle couleur rose framboise avec une jolie vivacité. le nez est très expressif avec des arômes de petites baies rouges et noires (framboises, groseilles, airelles, myrtilles et cassis) avec une touche de mie de pain frais. La bouche est fraiche, très perlante en attaque avec une légère sucrosité et des notes de petits fruits rouges qui persistent trés longtemps.

Des bulles à la Mothe du Barry !

NOTRE PETILLANT NATUREL ROSÉ ou PET NAT en édition très, très limitée.

HOLI comme la célébration colorée et joyeuse pour fêter la fin de l’hiver et accueillir l’arrivée heureuse, des beaux jours en Inde.

Ce pétillant élaboré selon la méthode ancestrale, 100% Merlot, sans soufre, toujours Bio, avec ses fines bulles, sa superbe couleur, sa fraicheur et ses arômes de fruits rouges est parfait pour fêter le printemps revenu, profiter de l’été installé…

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Email : vignobles.jduffau@orange.fr

Tel : 05 57 74 93 98

Bio mais pas que!
Organic but so much more!

📍 490 Rte du Pont Riveau, 33420 Moulon


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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Crédit photos : Guillaume Bonnaud & le Studio Exceptio.
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