Herbe Tendre

Herbe Tendre

Bordeaux Supérieur

De Retour !

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Il y a des vins qu’on imagine, qu’on « réfléchit », ils naissent après avoir déjà existé dans l’esprit du vigneron et après plusieurs essais … et puis il y a les vins qui naissent fortuitement, un peu par erreur ou par accident … L’HERBE TENDRE en fait partie. Fin des vendanges 2020, les derniers cabernets sauvignons récoltés mis  dans un garde vins, faute de place dans nos cuves:  grappes entières, deux pigeages, pas de sulfitage …
 
L’HERBE TENDRE EST NÉ!
 
Lorsque vous aurez terminé la dégustation de ce vin, vous pourrez lire à l’intérieur de la bouteille les paroles d’une chanson qui nous a inspiré le nom de cette cuvée.
 

Après le succès du Millésime 2020, nous avons produit à nouveau cette cuvée. Toujours 100% Cabernet Sauvignon, toujours sans soufre, toujours vinifié graines entières avec seulement un pigeage. Et toujours à l’intérieur de la bouteille, les paroles de la chanson qui nous a inspiré le nom de cette cuvée.

Email : vignobles.jduffau@orange.fr

Tel : 05 57 74 93 98

Bio mais pas que!
Organic but so much more!

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Crédit photos : Guillaume Bonnaud & le Studio Exceptio.